Industriebackformen

Namhafte Großbäckereien in der ganzen Welt haben den Vorteil beschichteter Backformenverbände erkannt und freuen sich über Kostensenkung und beste Backergebnisse.

Die wesentlichen Vorteile unserer Beschichtung:

für Brot und Kuchen

• leichtes Lösen des Backgutes
• Einsparung von Trennmitteln
• geringerer Reinigungsaufwand

für Tiefkühlerzeugnisse

• backen und frieren in einem Arbeitsgang und einer Form
• Kosten sparen durch unsere neue Beschichtung

Gebrauchte Backformen können nach einer thermischen, mechanischen und chemischen Vorbehandlung neu beschichtet werden. Mit dieser neuen Beschichtung haben die Backformen erneut lange Standzeiten und führen zu erheblichen Einsparungen an Trennmitteln.